蓝时代即时零售因应急消费而起，终因即时满足而持续增长。
在当下，越来越普遍的消费观念不再是延迟满足，也不是计划性消费，而是即时消费、即时满足，这样的消费观念让即时零售平台在越来越多的即时消费场景里获得了全品类的持续增长。
究其背后的原因，「庄帅零售电商频道」认为主要是在移动互联网的普及和物质的极大丰富的相互作用下，出现更多职业和工作方式的选择，因此推动着生活方式的多样化。人们的生活场景和商务场景越来越丰富，导致计划性消费无法满足这些场景的消费需求。
另一方面，即时零售的便捷和本地化，也在改变着消费者的消费理念，慢慢地从应急消费转变为即时满足，体验即时消费带来的效率和品质生活，即时消费习惯不断融入到生活和工作当中，逐渐形成了即时消费的生活方式。
即时消费的变化和趋势
在我的从业经历里，早在2006年就规划了沃尔玛超市的即时零售项目，当时是基于店内用户调研和竞争对手分析，借鉴美国总部的Site to Store（网到店）的商业模式推演而来。
从用户调研的结果来看，有许多年轻用户希望从网站订购附近超市的商品，然后送货上门，认为可以节省逛超市的时间，又能购买值得信赖有品质的超市商品。
也就是说，一直以来，用户的即时消费需求都是存在的，只是在技术条件和即时配送的制约下，用户的即时消费需求无法得到满足。
随着移动互联网技术的成熟，美团等即时零售平台得已快速发展，即时配送体系得以规模化，效率不断提升。
从“外卖送餐”到“送万物”成为一个满足即时消费的自然商业演变，只不过由于电商平台先于即时零售平台的发展，70后和80后的消费者等待次日达或多日达成为常态，却只是将即时零售作为应急需求的备选。
而90后、00后在2020年之后成为消费主力军，他们面临着零售电商行业创新变革期，此时多种零售电商业态都在并存发展，在价格、效率和体验三个零售维度上，年轻的消费者根据自身的生活和工作状态越来越注重三者的平衡。
在9月14日，美团闪购在北京举办的以“链生态、共进化”为主题的“2023美团即时零售产业大会”上，美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中先生在《NOW时代》的主题演讲中指出，今年1月份，从异地在美团闪购一个月下单的用户就超过了1000万。这是一群说走就走的年轻人，他们到旅游的城市后再购买当地超市、品牌专卖店、百货大楼里的吃、穿、用。
除了说走就走、轻装上阵的游行之外，在短视频看到新手机、新款手办、新款乐高、有趣有创意的商品等，他们一不想去线下店排队购买，二也不想等一两天甚至几天的时间送货，而是通过即时零售平台直接购买，在小时甚至分钟级送达后，马上、立刻体验和使用。
在这些年轻人眼里，美团闪购这样的即时零售平台显然不是应急才去消费，而是将即时消费变成一种高效且高确定性的生活方式。
调研数据显示，00后在美团闪购的渗透率高达48%。除了00后和90后之外，70后和80后的渗透率也在不断提升，80后的渗透率已经达到17%，随着即时零售平台全品类的扩张和提供即时消费相关的特色服务，即时零售在全年龄层用户的渗透率还在不断上涨。
“我们发现一个很有趣的现象，许多年轻人的‘第一单网购’是通过外卖下单，这也是他们开启网购的新渠道”，美团闪购品牌业务负责人刘煜宇表示，新一代年轻人生活习惯和生活方式发生了变化，“平台下单用户年龄层在不断年轻化，过往90后是人们认知中的消费主力军，如今平台下单的00后比例甚至已经超过了90后。”
这意味着，消费者不止将即时零售看作简单的购物场，更将其看作满足一切场景需求的使用场。
王莆中先生将这种即时消费的生活方式定义为“Live Now”，认为生活方式对零售的影响，堪比气候对物种的影响：“不可逆地推动着零售生态的进化。”
从Live Now的角度来看，疫情虽然加速了即时零售的增长，却不是决定性因素，生活方式才是即时零售成为消费习惯的底层因素。
从过去8个多月美团闪购的销售数据，以及对即时零售行业的了解来看，2023年整个即时零售行业突破5000亿毫无悬念。也就是说接下来每年的复合增长率只要达到26%，2026年即时零售规模将突破万亿。
此次大会上，美团副总裁、闪购业务部负责人肖昆表示，美团闪购在刚刚过去的七夕订单突破了1300万单；过去四个季度美团闪购规模已达到1750亿，预计2026年将超4000亿。
高速的增长推动着参与其中的零售商和品牌商同步开启了进化之路，王莆中将这个过程概括为：Business Now和Service Now。
即时零售生态的进化
线下商业受限于面积、货架和位置，一直以来进化都是